0

Сегодня медицинские Новости: как темный шоколад может повысить здоровье мозга, иммунитет

Хотите, чтобы ваш психическое и физическое здоровье? Ученые предлагают вкусный стратегии: съесть небольшое количество темного шоколада. Новые исследования пролили свет на то, как темный шоколад может улучшить наше здоровье мозга и укрепляют нашу иммунную систему.

Исследователям раскрыть больше доказательств пользы для здоровья темного шоколада.

Медицинские новости сегодня регулярно сообщать о многих исследований, что град пользы для здоровья от потребления шоколада — в меру, конечно.

Одно из таких исследований, связанные шоколад с более низким риском развития нарушений сердечного ритма, в то время как другие исследования связывают вкусненькое, чтобы снизить вероятность развития диабета и сердечных заболеваний.

Как правило, чем темнее шоколад, тем больше пользы для здоровья; темный шоколад содержит высокий уровень флавоноидов, которые относятся к классу антиоксидантов, которые могут защитить наши клетки от разрушения и уменьшить воспаление.

Два небольших исследования, недавно представленные на экспериментальной биологии 2018, проходившей в Сан-Диего, Калифорния, и должен быть опубликован в журнале FASEB — представить дополнительные доказательства того, насколько темный шоколад может быть хорошо для нас.

Оба исследования были ведомы ли Берк, который является заместителем декана по научно-исследовательской деятельностью в школе здоровья смежных профессий в лома-Линда в Калифорнии.

Берк и его коллеги исследовали, как съесть небольшое количество темного шоколада, содержащего 70% какао, могут оказывать положительное влияние на мозг и иммунную систему.

Темный шоколад повышает нейропластичность’

Для первого исследования ученые обучаются пятеро здоровых испытуемых в возрасте 22-40. Каждый участник съел 48 граммов темного шоколада (70% какао и 30% органический тростниковый сахар), которая является эквивалентом одну маленькую шоколадку.

Перед потреблением шоколада и около 30 минут и 120 минут после того, активность мозга испытуемых замерялась с помощью электроэнцефалографии.

Вы являетесь шокоголиком? Ваши гены могут быть виноваты
Исследователи показали, что наша любовь к шоколаду может быть в наших генах.
Читать сейчас

Ученые обнаружили, что употребление темного шоколада привело к выгодно увеличение гамма-частот в мозговых корковых областей головного мозга, которые являются областями, участвующими в памяти и сенсорной обработки.

«Мы предполагаем, что это супер-пупер 70 процентов какао повышает нейропластичность в поведении и пользе для здоровья мозга», — пишут авторы исследования.

Результаты ‘поощрения’

Во втором исследовании приняли участие пять здоровых взрослых 25-50 лет. Их попросили съедать 48 грамм темного шоколада в день в течение в общей сложности 8 дней.

Образцы крови были взяты у участников при изучении базового уровня. Последующие образцы крови были взяты через 2 часа после приема шоколада каждый день, а также 7 дней после базовых.

Образцы крови были проанализированы для того чтобы определить, как потребление шоколада влияет на экспрессию генов, связанных с иммунной системы.

Было установлено, что употребление темного шоколада привело к увеличению экспрессии генов, участвующих в активации Т-клеток, которые являются белые кровяные клетки, которые помогают нам бороться с инфекцией и болезнями.

Исследователи также обнаружили, что темный шоколад впускного увеличение экспрессии Гена, связанного с нейронной сигнализации и чувственного восприятия.

Берк и его коллеги отмечают, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы точно понять, что результаты этих двух исследований означает для мозга и здоровья иммунной системы, но они считают, что результаты были многообещающими.

«Это первый раз, когда мы смотрели на воздействие большого количества какао в дозах, как обычного размера шоколад в организме человека в течение коротких или длительных периодов времени, и обнадеживают результаты», — говорит Берк.

«Эти исследования показывают нам, что чем выше концентрация какао, тем более положительное влияние на познавательные способности, память, настроение, иммунитет, и прочие полезные эффекты.»

Ли Берк

Источник

admin

Добавить комментарий