0

Медицинские новости сегодня: только две сосиски в неделю может повышать риск рака молочной железы

Новое исследование дает некоторые дополнительные доказательства о вреде переработанного мяса, после связывания потребление этих продуктов к увеличенному риску рака молочной железы.

Исследователи говорят, что употребление обработанного мяса, такого как сосиски, может увеличить риск женщины рака молочной железы.

Из анализа более 260 000 женщин, исследователи обнаружили, что риск рака молочной железы увеличивается более чем на одну пятую для тех, кто потребляет свыше 9 граммов обработанного мяса в день, что эквивалентно примерно две сосиски в неделю.

Однако, команда не обнаружили никакой связи между потреблением красного мяса и риском рака молочной железы.

Руководитель исследования профессор Джилл Пелл, который является директором Института здоровья и благополучия при Университете Глазго в Великобритании, и его коллеги недавно представили свои результаты в Европейском журнале рака.

Обработанное мясо-это те, которые были изменены, чтобы улучшить их вкус или удлинить срок их хранения. Сосиски, бекон, хот-доги, салями и лишь некоторые примеры обработанного мяса.

Но в то время как эти продукты могут удовлетворить свои вкусовые рецепторы, они делают мало для нашего здоровья. В 2015 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подтвердила, что обработанное мясо увеличивает риск колоректального рака, в то время как красное мясо были признаны «вероятно канцерогенные» для человека. К такому выводу пришел на основе анализа более 800 исследований.

Предыдущие исследования также предположили, что обработанное и красное мясо может повышать риск рака молочной железы. Профессор Пелла и его коллеги стремились узнать больше об этой ассоциации с их нового исследования.

Обработанного мяса и раком молочной железы

В исследование были включены сведения о 262,195 женщин в возрасте 40-69 лет. Все женщины были частью Великобритании Биобанк, в котором продолжается изучение здоровья 500,000 взрослых из Великобритании.

Профессор Пелла и команда использовала эти данные для расчета потребления женская красного и обработанного мяса, и заболеваемость раком молочной железы была выявлена в ходе канцер и госпитализации данных.

Были диагностированы с раком молочной железы в течение 7 лет наблюдения в общей сложности 4,819 женщин.

Ключевым механизмом для агрессивных профилактики рака груди
Ученые нашли способ остановить агрессивного рака молочной железы.
Читать сейчас

По сравнению с женщинами, которые имели самый низкий потребление мясных продуктов, те, кто потреблял не менее 9 граммов обработанного мяса в день, имели на 21% более высокий риск рака молочной железы.

Не было никакой ассоциации между ел красного мяса — например, говядины и телятины — и риск рака молочной железы.

Затем исследователи объединили их анализ с результатами от 10 предыдущие исследования, которые смотрели на потребление красного и обработанного мяса и риском рака молочной железы, что позволяет им оценивать ссылке в 1,65 млн. женщин.

Это показали 9-процентное увеличение риска рака молочной железы в постменопаузе с потреблением обработанного мяса. Опять же, никакой связи между потребление красного мяса и риск рака молочной железы.

Эти результаты оставались значимыми после учета других диетических факторов, а также образа жизни и социально-демографических факторов и веса.

Комментируя результаты показывают, соавтор исследования Навид Саттар — кто работает в Институте сердечно-сосудистых и медицинских наук в университете Глазго, говорит:

«В дополнение к ранее известных эффектов обработки мяса на другие виды рака, это добавляет еще больше доказательств того, что он может оказать пагубное воздействие на рак молочной железы, особенно в постменопаузе.»

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить результаты.

Источник

admin

Добавить комментарий