Медицинские новости сегодня: рапсовое масло может ухудшить память

Масло канолы регулярно пропагандируется как полезный жир. Новое исследование, однако, предполагает, что она может быть скорее вредна, чем полезна, особенно для мозга.

Исследователи обнаружили, что диета, богатая маслом канолы ухудшилась память у мышей с моделью болезни Альцгеймера.

Изучая мышей с моделью болезни Альцгеймера, исследователи обнаружили, что диета, богатая рапсовое масло усугубило проблемы памяти в течение 6 месяцев, и это также привело к увеличению веса.

Старший следователь исследования д-р domenico Praticò, Льюиса Кац из медицинской школы университета Темпл в Филадельфии, Пенсильвания, и его коллеги недавно представили свои результаты в журнале научные доклады.

Рапсовое масло-это разновидность растительного масла, которое поступает из рапса, или рапс, который является желтый цветущее растение, которое принадлежит к семейству капустные.

Самый первый коммерчески расходник форма рапсового масла была разработана Канадскими исследователями в 1970-х годах. В отличие от некоторых форм рапсовое масло, рапсовое масло низким содержанием эруковой кислоты, Омега-9 жирные кислоты, которые некоторые исследования связаны с проблемами сердечно-сосудистой системы и рака.

Рапсовое масло с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием полиненасыщенных жиров, которые могут снизить уровень холестерина и защитить сердце.

В самом деле, исследования утверждают, что масло канолы «теперь может считаться одним из самых полезных пищевых растительных масел с точки зрения его биологических функций и способности, чтобы помочь в снижении заболеваний, связанных с факторами риска и улучшения здоровья».

С таких радужных отчетов, неудивительно, что рапсовое масло стало одним из наиболее часто потребляемых масел в США.

«Масло канолы является привлекательным, поскольку он является менее дорогостоящим, чем другие растительные масла, и это рекламируется как быть здоровым», — отмечает Доктор Praticò. «Очень мало исследований, однако, рассмотрев, что претензии, особенно в плане мозга».

Рапсовое масло и болезнь Альцгеймера

Для своего исследования Доктор Praticò и его коллеги стремились выяснить больше о том, как рапсовое масло влияет на здоровье мозга. Более конкретно, используя 6-месяц-старых моделей мыши, они смотрели на то, как растительное масло влияет на патологию болезни Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера-наиболее распространенная форма слабоумия, характеризуется проблемами с обучением и памятью.

Пока точные причины болезни Альцгеймера остаются загадкой, считается, что сгустки бета-амилоида, белка, или «бляшек», играть роль в болезни.

Как 20 минут интенсивных упражнений можно увеличить память
Память можно улучшить только с 20 минуты интенсивных упражнений, исследование предполагает.
Читать сейчас

Исследователи хотели выяснить, как диета, богатая рапсовое масло влияет на формирование бета-амилоида бляшек, а также как она влияет на обучение и память.

Команда разделила свои модели мыши болезни Альцгеймера на две группы. Одну группу кормили рапса-богатый рацион, который включает человеческий эквивалент две чайных ложки рапсового масла в день, а другая группа питалась обычной пищей. Обе группы наблюдались в течение 6 месяцев.

В возрасте 1 год, обе группы мышей прошли испытания лабиринте, который оценивал их обучение и память.

Рапсового масла увеличился образованием бляшек

По сравнению с мышами, которых кормили нормальной пищей, исследователи обнаружили, что у мышей, которых кормили диетой, богатой рапсового масла наблюдался лишний вес и значительно хуже работает память.

Интересно, что грызуны питались рапсового масла показал снижение в виде бета-амилоида 1-40 назвать, что было связано с увеличением образования бета-амилоида бляшек и повреждение синапсов, структур, ответственных за связь между клетками мозга.

Исследователи отмечают, что снижение бета-амилоида 1-40 приводит к большему обилию бета-амилоида 1-42.

«Бета-амилоида 1-40 нейтрализует действия амилоида 1-42, что означает, что снижение 1-40, как и наблюдалось в нашем исследовании, листья 1-42 снят», — объясняет Доктор Praticò. «В нашей модели, это изменение в соотношении привели к значительному повреждению нейронов, снижение нервной контактов, и ухудшение памяти.»

Основываясь на этих результатах, исследователи предполагают, что долгосрочное потребление рапсового масла вряд ли предложит какой-либо пользы для здоровья мозга, и это может фактически быть вредным.

«Хотя рапсовое масло-это растительное масло, мы должны быть осторожны, прежде чем сказать, что он здоров. На основе данных этого исследования, каноловое масло не должно рассматриваться как эквивалент масла с доказанными преимуществами здоровья.»

Д-Р Domenico Praticò

Теперь ученые планируют провести более короткие исследования с целью точного определения времени, что рапсовое масло можно употреблять для того, чтобы повлиять на амилоид бета.

Команда также хочет расследовать, является ли или не влияет на мозг, рапсового масла ограничены болезнью Альцгеймера.

«Есть шанс,» Доктор Praticò добавляет, «что потребление рапсового масла также могут повлиять на возникновение и протекание других нейродегенеративных заболеваний или других форм слабоумия.»

Источник

Масло канолы регулярно пропагандируется как полезный жир. Новое исследование, однако, предполагает, что она может быть скорее вредна, чем полезна, особенно для мозга.

Исследователи обнаружили, что диета, богатая маслом канолы ухудшилась память у мышей с моделью болезни Альцгеймера.

Изучая мышей с моделью болезни Альцгеймера, исследователи обнаружили, что диета, богатая рапсовое масло усугубило проблемы памяти в течение 6 месяцев, и это также привело к увеличению веса.

Старший следователь исследования д-р domenico Praticò, Льюиса Кац из медицинской школы университета Темпл в Филадельфии, Пенсильвания, и его коллеги недавно представили свои результаты в журнале научные доклады.

Рапсовое масло-это разновидность растительного масла, которое поступает из рапса, или рапс, который является желтый цветущее растение, которое принадлежит к семейству капустные.

Самый первый коммерчески расходник форма рапсового масла была разработана Канадскими исследователями в 1970-х годах. В отличие от некоторых форм рапсовое масло, рапсовое масло низким содержанием эруковой кислоты, Омега-9 жирные кислоты, которые некоторые исследования связаны с проблемами сердечно-сосудистой системы и рака.

Рапсовое масло с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием полиненасыщенных жиров, которые могут снизить уровень холестерина и защитить сердце.

В самом деле, исследования утверждают, что масло канолы «теперь может считаться одним из самых полезных пищевых растительных масел с точки зрения его биологических функций и способности, чтобы помочь в снижении заболеваний, связанных с факторами риска и улучшения здоровья».

С таких радужных отчетов, неудивительно, что рапсовое масло стало одним из наиболее часто потребляемых масел в США.

«Масло канолы является привлекательным, поскольку он является менее дорогостоящим, чем другие растительные масла, и это рекламируется как быть здоровым», — отмечает Доктор Praticò. «Очень мало исследований, однако, рассмотрев, что претензии, особенно в плане мозга».

Рапсовое масло и болезнь Альцгеймера

Для своего исследования Доктор Praticò и его коллеги стремились выяснить больше о том, как рапсовое масло влияет на здоровье мозга. Более конкретно, используя 6-месяц-старых моделей мыши, они смотрели на то, как растительное масло влияет на патологию болезни Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера-наиболее распространенная форма слабоумия, характеризуется проблемами с обучением и памятью.

Пока точные причины болезни Альцгеймера остаются загадкой, считается, что сгустки бета-амилоида, белка, или «бляшек», играть роль в болезни.

Как 20 минут интенсивных упражнений можно увеличить память
Память можно улучшить только с 20 минуты интенсивных упражнений, исследование предполагает.
Читать сейчас

Исследователи хотели выяснить, как диета, богатая рапсовое масло влияет на формирование бета-амилоида бляшек, а также как она влияет на обучение и память.

Команда разделила свои модели мыши болезни Альцгеймера на две группы. Одну группу кормили рапса-богатый рацион, который включает человеческий эквивалент две чайных ложки рапсового масла в день, а другая группа питалась обычной пищей. Обе группы наблюдались в течение 6 месяцев.

В возрасте 1 год, обе группы мышей прошли испытания лабиринте, который оценивал их обучение и память.

Рапсового масла увеличился образованием бляшек

По сравнению с мышами, которых кормили нормальной пищей, исследователи обнаружили, что у мышей, которых кормили диетой, богатой рапсового масла наблюдался лишний вес и значительно хуже работает память.

Интересно, что грызуны питались рапсового масла показал снижение в виде бета-амилоида 1-40 назвать, что было связано с увеличением образования бета-амилоида бляшек и повреждение синапсов, структур, ответственных за связь между клетками мозга.

Исследователи отмечают, что снижение бета-амилоида 1-40 приводит к большему обилию бета-амилоида 1-42.

«Бета-амилоида 1-40 нейтрализует действия амилоида 1-42, что означает, что снижение 1-40, как и наблюдалось в нашем исследовании, листья 1-42 снят», — объясняет Доктор Praticò. «В нашей модели, это изменение в соотношении привели к значительному повреждению нейронов, снижение нервной контактов, и ухудшение памяти.»

Основываясь на этих результатах, исследователи предполагают, что долгосрочное потребление рапсового масла вряд ли предложит какой-либо пользы для здоровья мозга, и это может фактически быть вредным.

«Хотя рапсовое масло-это растительное масло, мы должны быть осторожны, прежде чем сказать, что он здоров. На основе данных этого исследования, каноловое масло не должно рассматриваться как эквивалент масла с доказанными преимуществами здоровья.»

Д-Р Domenico Praticò

Теперь ученые планируют провести более короткие исследования с целью точного определения времени, что рапсовое масло можно употреблять для того, чтобы повлиять на амилоид бета.

Команда также хочет расследовать, является ли или не влияет на мозг, рапсового масла ограничены болезнью Альцгеймера.

«Есть шанс,» Доктор Praticò добавляет, «что потребление рапсового масла также могут повлиять на возникновение и протекание других нейродегенеративных заболеваний или других форм слабоумия.»

Источник

Leave a Reply