0

Медицинские новости сегодня: пропустить вина: красное вино может защитить вашего здоровья полости рта

Любители красного вина, радуйтесь! Исследователи сейчас определили еще одна причина, почему вы должны продолжать наслаждаться этим напитком.

Красное вино окрашивает зубы, сделать Вашу улыбку выглядеть как что-то из Б-кино. Но новое исследование говорит, что это может защитить ваше здоровье полости рта.

Некоторые из нас любят смаковать бокал красного вина или два с ужин каждый раз в то время.

Загвоздка в том, что этот бархатистый напиток часто оставляет зубы в пятнах, так что, возможно, это не хорошая идея, чтобы заказать его на первом свидании или на деловой ужин.

В таком случае, это, конечно, не интуитивно к выводу, что красное вино могли ничего сделать для вашего здоровья полости рта — наоборот, скорее.

Тем не менее, это именно то, что исследование, проведенное учеными из Испании предлагает.

Исследование было во главе с М. Виктория Морено-Аррибас и его коллеги из Института исследований АН Торос-де-ла-Alimentación в Мадриде, и Департамент здравоохранения и Геномики в центре перспективных исследований в области общественного здравоохранения в Валенсии.

Морено-Аррибас и команда сейчас опубликовали свои выводы в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии.

Полифенолы к спасению

У нас уже была масса причин быть частичным с бокалом Мерло или Каберне, даже за их глубокий вкус и то, как они делают, даже скудную трапезу, кажется богаче и изощреннее. (Топ-Званый ужин совет: просто добавьте графин красного вина и цвет ваших гостей впечатлили).

Этот напиток на самом деле был найден, чтобы принести много преимущества для здоровья. Недавнее исследование говорит, что это может помочь сохранить мозг молодым, и предыдущие исследования связали его с гормональными здоровья, а также профилактика заболеваний сердца.

Употребление алкоголя может очистить сточные мозга, исследование находит
Будет выпить и теперь каждый раз на самом деле помочь «промыть» мозг «мусора» из системы?
Читать сейчас

Так много хороших качеств, мы вряд ли нужно больше уговоров, чтобы сократить любые возникающие чувства вины и пусть течет красное вино.

Еще Морено-Аррибас и ее коллеги выявили еще одно достоинство, которое говорит в пользу красного вина: некоторые ее компоненты могут защитить от образования кариеса и болезней десен.

Многие преимущества для здоровья красного вина приходят из его содержания полифенолов, которые представляют собой серию микронутриентов с антиоксидантными свойствами. Как антиоксиданты, они защищают от действия свободных радикалов, которые являются нестабильными атомами, которые играют ключевую роль в процессе клеточного старения.

Но полифенолы супергерои питания с много секретного оружия, и одним из них является их влияние на наши кишечные бактерии. Некоторые полифенолы могут всасываться в тонком кишечнике, там, чтобы взаимодействовать с кишечной микробиоты и отбиваться от некоторых бактериальных «плохих парней», которые могут угрожать нашему здоровью.

Подбирая на эту тему, Морено-Аррибас и коллеги предположили, что полифенолы, найденные в красном вине и виноград могут иметь похожие, защитный эффект во рту, отгоняя вредных бактерий полости рта, которые вызывают кариес и заболевания десен.

Что происходит во рту

В ходе нового исследования ученые впервые сравнили эффект от двух видов полифенолов, обычно содержится в красном вине (кофейная кислота и п-кумаровая кислоты), а также красного вина и косточек винограда (Provinols и Vitaflavan) на три вредных бактерий полости рта: Fusobacterium nucleatum, Стрептококк мутанс, и Porphyromonas крови.

Что они нашли — эксперименты с лабораторным образцом ткани десны — это две красного вина полифенолы, кофейная кислота и п-кумаровая кислоты наиболее эффективно при отражении вредных бактерий полости рта и предотвращения их от воздействия на здоровые ткани.

Далее, они испытали смесь кофейная кислота, п-кумаровая кислоты, и Стрептококк dentisani, что это Оральный пробиотик, который как показывают последние исследования показывают, может помочь предотвратить кариес.

Этот эксперимент был еще более успешным, так как защитный эффект двух полифенолов было усилено присутствие пробиотических.

И, наконец, анализ фенольных метаболитов, которые образуются вещества как полифенолы начать преобразования в рот, предположил, что эти маленькие продукты могут на самом деле быть «активный ингредиент», связанные с защитный эффект полифенолов’.

Так что вперед — налейте себе стакан вечером красное вино, сейф в мысли, что этот напиток, по крайней мере, не вызовет у вас никаких устных страдания. Конечно, не переусердствуйте; красное вино-это алкогольный напиток, в конце концов, и слишком много алкоголя никто не друг.

Используя небольшой стакан вина, хотя, может помочь вам обуздать аппетит немного, так что вы можете порадовать ваш вкус — и зубами и деснами — с некоторых полифенолов, сохраняя свое серое вещество вполне безопасно.

Источник

admin

Добавить комментарий