0

Медицинские новости сегодня: может ли средиземноморская диета защищает от загрязнения воздуха?

В недавнем исследовании, исследователи исследовали, как придерживаясь средиземноморской диеты, может уменьшить риск связанных с загрязнением смерти и сердечно-сосудистых заболеваний.

Может небольшой диетических переключатель защищает нас от плохого качества воздуха?

Часто преподносится как панацея от всех бед, средиземноморская диета фокусируется на фрукты, цельные злаки, овощи, оливковое масло, рыба и птица при сведении к минимуму потребление красного мяса и обработанных пищевых продуктов.

Средиземноморская диета, богатая антиоксидантами, которые представляют собой химические вещества, которые ликвидируют потенциально опасных окисленных молекул, называемых свободными радикалами.

Исследователи считают, что антиоксиданты могут быть за некоторые из длинного списка зарегистрированных пользой для здоровья — и этот список, кажется, вам больше каждую неделю.

Например, недавние исследования связали следование средиземноморской диете с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, снижение возрастного увеличения веса, и снижение риска метаболического синдрома, диабета и рака молочной железы.

Эта популярная диета может также принести пользу мозгу, одном Мета-анализа пришли к выводу, что «[а]соблюдение режима средиземноморская диета может способствовать профилактике ряда болезней мозга».

Еще один комментарий пришел к выводу, что «[] средиземноморская диета связана с более медленным когнитивным снижением и снижением риска развития болезни Альцгеймера».

Последнее исследование, чтобы исследовать потенциал чудеса эту диету посмотрел на ли или не это может защитить от повреждений, вызванных загрязнением воздуха.

Средиземноморской кухни и загрязнения воздуха

Исследование было во главе с Крисом С. Лим, докторант нью-йоркского университета школы медицины в Нью-Йорке. Он объясняет отправную точку своего исследования:

«Предыдущие исследования показали, что диетические изменения, в частности, добавлением антиоксидантов, может притупить вредное воздействие высоких уровней загрязнения воздуха в течение короткого периода времени», — объясняет он.

«То, что мы не знаем, был ли диета может влиять на связь между долгосрочным воздействием загрязненного воздуха и влияние на здоровье».

Хорошая средиземноморская диета увеличивает » кишечные бактерии
Новое исследование предполагает, что диета может быть хорошо для кишечника тоже.
Читать сейчас

Для расследования, они корпели над данным Национального института здоровья-американской Ассоциации пенсионеров питания и медицинского исследования. Изучение следовать больше чем полтора миллиона человек в течение 17-летнего периода от шести Штатах (Калифорния, Северная Каролина, Нью-Джерси, Флорида, Луизиана и Пенсильвания) и двух городах (г. Атланта и Детройт).

Исследователи отслеживали, как каждый человек строго придерживался средиземноморской диеты, и оценили их воздействие трех загрязняющих веществ в атмосферу: твердых частиц (ТЧ2.5), закись азота (NO2) и озона (О3).

Диетическое защиты

Результаты были представлены на Международной конференции американского Торакального общества, которая прошла в Сан-Диего, Калифорния, вчера утром.

В частности, анализ сосредоточен на какой-то измеримый эффект средиземноморской диеты на смерти от всех причин, от сердечно-сосудистых заболеваний смертность, и смертность от сердечных приступов.

Смерти от всех причин

Они обнаружили, что у тех, кто придерживался диеты крайней мере, смерть от всех причин возросла на 5% на каждые 10 частей на миллиард (ppb) увеличение содержания NO2 воздействия. В группе, которая прилипла к наиболее тесно диету, рост составил 2 процента.

Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний

Аналогично, в тех, кто придерживался диеты наименее тесно, смертей от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) увеличился на 17% на каждые 10 микрограмм на кубический метр (мкг/м3) рост воздействия ТЧ2.5, по сравнению с 5% для тех, кто внимательно следил за диетой.

И смертность от ССЗ увеличилась на 10 процентов за каждые 10 ППБ в NO2 в наименее вязкий, и 2 процента-в наиболее приближенном.

Смертность от сердечного приступа

Картина снова был похож, когда исследователи посмотрел на летальные исходы от инфаркта миокарда; они были найдены, чтобы увеличить на 20% на каждые 10 мкг/м3 возрастает в ТЧ2.5 воздействия на тех, кто хоть приверженец и только 5% среди самых ярых последователей.

И смерти от сердечного приступа увеличивается на 12% для каждого увеличения ППБ в NО2 воздействия на тех, кто менее вязкий, по сравнению с 4% среди наиболее сращено.

«Учитывая преимущества, которые мы нашли в диета с высоким содержанием антиоксидантов, наши результаты согласуются с предположением, что частицы загрязнения воздуха, вызванного сжиганием ископаемого топлива негативно влияет на здоровье, вызывая окислительный стресс и воспаление.»

Старший Автор исследования Джордж Терстон

Стоит отметить, что исследователи имели доступ только к информации о рационе питания участников в начале испытания, и поэтому их привычки могли измениться в ходе исследования — возможно, значительно.

Кроме того, в исследование были включены более белым и высоким уровнем доходов людей, чем представитель Соединенных Штатов в целом.

Однако, результаты интригуют и добавляют еще одну строку на поклон средиземноморская диета. Если результаты не были воспроизведены, это может быть время, чтобы мы все обратились к средиземноморской диете.

Источник

admin

Добавить комментарий