0

Медицинские новости сегодня: куда пойти на безглютеновой фастфуд

Оглавление

  • Фаст-фуд варианты
  • Можете ли вы им доверять?
  • Резюме
  • Еда безглютеновая диета не означает, что человек отказаться от фаст-фуда. Все больше и больше крупных сетей быстрого питания теперь предлагают безглютеновые блюда.

    Многие сети быстрого питания специализируется в панировке или жареные продукты, и многие предметы в их меню содержат глютен. Однако, несколько популярных ресторанов быстрого питания сейчас предлагают клейковины выбор.

    Когда едят в ресторанах, человеку следует опасаться перекрестного загрязнения, т. к. если, естественно, без глютена панировке, жареный или приготовленный в том же масле, как глютен-содержащие продукты, это может стать загрязнены клейковины.

    В этой статье мы посмотрим на самый лучший фаст-фуда сети ресторанов на безглютеновые блюда, в том числе в макдоналдсе, Макдоналдс, и Бургер Кинг.

    Рестораны быстрого питания для безглютеновой пищи

    Многие популярные фаст-фуд и casual-ресторан сети теперь предлагают безглютеновое меню или параметры. Некоторые рестораны, которые обслуживают для безглютеновой диеты включают:

    Чик-Фил-а


    Ряд сетей быстрого питания теперь предлагают безглютеновое меню.

    Чик-Фил-предлагаем один из наиболее полных безглютеновое меню любого ресторана быстрого питания. Куриные наггетсы на гриле цепи, много сторон, и дипы все безглютеновые. Многие ее бутерброды становятся без глютена, без булочки.

    Впрочем, Чик-Фил-недавно сделал возможным для клейковины чувствительных людей, чтобы насладиться их бутерброды с булкой. Их новые безглютеновые булочки изготавливаются из безглютеновой древних злаков, включая просо, киноа и амаранта.

    Арби

    Арби предлагаем большой безглютеновое меню. Большинство их обычная еда без глютена, если едят без хлеба.

    Однако, в сети картофельного пищевыми продуктами, включая домашний картофель фри и картофельные оладьи, можно приготовить в той же нефти, как глютен-содержащих продуктов. Поэтому люди, которые должны избегать клейковины, должны избегать этих продуктов.

    Чипотле

    Чипотле, популярной мексиканской гриль, сказать, что все их продукты не содержат глютена, кроме мягкой муки тортильи. Это делает его безопасным для людей с целиакией.

    Потому что компания поддерживает полный список аллергенов продукты питания, он также может быть хорошим выбором для людей с целиакией, которые имеют другие пищевые аллергии.

    Макдональдс

    Макдональдс не есть безглютеновое меню, хотя вполне возможно, что некоторые их продукты не содержат глютен.

    Когда готовится без булочки, мясо из гамбургеров может не быть клейковины. Однако, это зависит от того, как ресторан готовит их. Индивидуальные посетители должны спросить у менеджера о риске перекрестной контаминации, прежде чем они заказывают.

    Фруктовое парфе Макдональдс, йогурт, закуски, и некоторые салаты также не содержат клейковины. Чтобы избежать клейковины, люди должны искать продукты, которые не содержат каких-либо зерен.

    В Бургере

    Котлеты продается в Бургере клейковины, когда едят без хлеба. Это идеальный вариант для людей с расстройством целиакией, которые можно заказать бургер, завернутый в листья салата, подготовка окрестили «белка-стиль».

    Эта цепочка еще и паразитирует на чувствительность к аллергии. Клиенты могут активировать кнопку «аллергия» для обеспечения безопасности пищевых практики. Однако, обучение персонала варьируется от места к месту, поэтому важно, чтобы поговорить с менеджером о каких-либо пищевых аллергий, которые имеют серьезные проблемы со здоровьем.

    Чили

    Хотя не технически фаст-фуд, Чили-это повседневный ресторан с популярными навынос. К услугам гостей аллергия-зависимое меню, которое включает блюда без глютена и вегетарианские блюда.

    Чили кость-в Буффало крылья, бездонным фишки тостадо, и свежий гуакамоле все без глютена. Однако, в ресторане предупреждает о том, что перекрестное загрязнение, скорее всего, таким людям рекомендуется поговорить с менеджером перед заказом.

    Бургер Кинг

    Бургер Кинг может похвастаться большим безглютеновое меню, но с большой оговоркой: меню с разбивкой по ингредиентам, а не пункт меню. Это означает, что люди с непереносимостью глютена должны внимательно изучите состав каждого пункта меню.

    Громадина без плюшки должны быть без глютена. Кусочки яблока сети, колбасу, котлеты, сало, и молочные коктейли не содержат клейковины.

    Безглютеновые варианты заслуживает доверия?

    Глютен-это белок, который присутствует в большинстве зерен. Он также содержится в продуктах, которые покрыты и варить в зернах или же масла, как глютен-содержащих продуктов.

    Потому что многие рестораны быстрого питания специализируется в панировке и жареные продукты, многие пункты меню содержат глютен. Например, окра, естественно, без глютена, но когда жареные и панированные он будет содержать глютен.

    Фаст-фуд, как и с любыми другими пищевыми продуктами, должны быть безглютеновые так долго, так как не содержит следующие ингредиенты:

    • пшеницы, плюс производные пшеницы, таких как wheatberries, манная, полба, и Грэм
    • ячмень
    • рожь
    • солод
    • тритикале
    • пивные дрожжи
    • пшеничный крахмал

    Когда безглютеновые продукты, приготовленные в той же нефти или кастрюли как глютен-содержащие продукты, они могут быть загрязнены с клейковиной. В 2017 исследование пекарни в Бразилии обнаружили, что перекрестное загрязнение является общим, с 21,5 процента безглютеновых продуктов, содержащих некоторые клейковины.

    Таким образом, это важно для людей с целиакией и клейковины чувствительность, чтобы спросить о том, как пища готовится в каждом ресторане, которые они посещают.

    Фаст-фуд сотрудники могут не всегда быть обучены в том, чтобы избежать перекрестного загрязнения, поэтому люди всегда должны говорить менеджеру о том, что продукты и методы приготовления приемлемо.

    Некоторые продукты, которые, естественно, клейковины включают в себя:

    • мясо
    • фрукты и овощи
    • морепродукты и рыба
    • молочные продукты
    • бобы, орехи и бобовые

    Следует отметить, что эти продукты могут содержать глютен, если жареные, приготовленные на бутерброд, или иначе подготовлены таким образом, что содержит глютен-содержащих злаков.

    Это безглютеновая диета полезна для здоровья?
    Это правда, что переход клейковины делает более здоровой диеты? Узнать больше о возможных преимуществах и рисках глютен и безглютеновые диеты здесь.
    Читать сейчас

    Резюме


    Проверка с рестораном о приготовлении пищи должны способствовать тому, что продукты питания не будут загрязнены клейковины.

    Быстрого питания работников, как правило, не специалистов пищевой промышленности, а также в разных магазинах может готовить пищу по-разному. Нет никакой гарантии, что даже якобы безглютеновое меню будет свободна от перекрестного загрязнения.

    Люди с серьезными клейковины непереносимости следует поговорить с руководителем филиала, досрочно, и задать конкретные подробности о том, как их готовят.

    Люди, которые избегают глютена по состоянию здоровья, возможно, пожелает, чтобы избежать быстрого питания. Пока есть возможность ешьте здоровую пищу в ресторане быстрого питания, без глютена, не обязательно означает здоровый. Чтобы получить питательный, относительно низкокалорийное питание, проверьте этикетку питания и обзор ингредиентов.

    В связи с возрастающей доступностью блюда, не содержащие глютен, людей с целиакией, непереносимостью глютена, или кто избегают глютена по иным причинам больше не придется избегать употребления в пищу из.

    Как и все пищевые ограничения, крайне важно, чтобы сделать исследование загодя и поговорить с менеджером. Немного планирования может означать больше времени провести наслаждаясь питание фаст-фудом на ходу.

    Источник

    admin

    Добавить комментарий