0

Медицинские новости сегодня: жиры или углеводы: что вызывает ожирение?

Слишком много углеводов или слишком много жира? Мнения относительно того, какие части нашей диеты могут вызвать ожирение сплит. Недавнее исследование занимает более близкий взгляд на эффекты диеты на вес и здоровье.

Ли диета, которая слишком богата жирами или слишком богатой на углеводы приводят к ожирению?

Ранее в этом году, медицинские новости сегодня сообщил об исследовании, в котором выступил потенциальные преимущества низкоуглеводной диеты с низким содержанием жира один.

Ученые спросили, какой Тип питания будет лучше для сбрасывания лишнего веса.

Их заключение? В сущности, что трудно сказать.

У обоих есть плюсы и минусы, некоторые люди могут получить больше пользы от налегаю на жиры, в то время как другие могут увидеть лучшие результаты, придерживаться диеты с низким содержанием углеводов план.

Оба углеводов (которые являются источником глюкозы, или простой сахар) и жиры обвиняют в том, что увеличивается вероятность грозит ожирение, и исследования продолжать обсуждение этих пунктов, так что спор далеко не решен.

В последнее время, мнение о том, что избыточное потребление углеводов может быть главным диетическим причиной ожирения имеет больше тяги, хотя некоторые исследователи сомневались в этом.

В газете опубликовано в журнале клеточный метаболизм, ученые из двух институтов — Института генетики и биологии развития китайской Академии наук в Пекине и университета Абердина в Соединенном Королевстве — еще раз оказались карты, предполагая, что мы должны выглядеть как-то больше к жирной пище.

Потребление сахара не влияет на вес

В том, что они думают, что это самое большое исследование в своем роде на сегодняшний день, ведущий исследователь профессор Джон Спикман и команда работали с мышами, чтобы проверить эффекты трех макронутриентов – углеводов, жиров, и белков — от накопления жира.

Ученые обратились к модели на мышах, потому что, как они объясняют, просят людей следить за один вид диеты, и оценив их в течение очень длительного периода времени крайне сложно.

Смачный стартера может помочь Вам сделать лучший выбор продуктов питания
Узнайте, как умами или чабера, продукты могут привести вас, чтобы сделать более здоровый выбор в вашем рационе.
Читать сейчас

Но глядя на грызунов, которые имеют сходные механизмы метаболизма — может предложить важные ключи и реальных доказательств.

Мышей, принадлежащих к пяти различным генетически модифицированных штаммов были отнесены к одной из 30 различных видов диеты, в том числе и вариации на их содержании жиров, углеводов и белков.

Мышей держали на своих диетах на срок от 3 месяцев считается за 9 лет для человека.

На протяжении всего этого времени, они были оценены на предмет изменения массы тела и содержание жира в организме, чтобы увидеть, что мышей будет в конечном итоге становится избыточный вес.

Ученые обнаружили, что только чрезмерное потребление жиров повышенный ожирение (содержание жира в организме) у мышей, в то время как углеводы — в том числе до 30% калорий, полученных из сахарозы — не оказывает никакого влияния.

Кроме того, в сочетании жирных и сладких диета не увеличение жировых отложений более жирной диеты сделали по-своему.

Что касается потребления белка, исследовательская группа говорит, что нет никаких доказательств, что это повлияло на потребление других макроэлементов или количество жира в организме.

И почему потребление жиров приводит к ожирению? Исследователи считают, что жиры «призыв» систему вознаграждения мозга, стимулируя тягу к чрезмерное количество калорий, который затем определяет набрать вес.

«Четкое ограничение этого исследования,» как профессор Спикман объясняет, «что он основан на мышах, а не людях».

«Однако, у мышей есть много сходств с людьми в их физиологии и метаболизма, и мы никогда не будем делать исследования, где рацион питания людей управляются таким же образом на столь длительные периоды времени.»

«Таким образом, доказательств она дает хороший ключ к тому, что влияние различных диет могут быть у человека».

Профессор Джон Спикман

Источник

admin

Добавить комментарий