0

Медицинские новости сегодня: 40 лучших продуктов для витамина K

Оглавление

  • Продукты с высоким содержанием витамина К
  • Польза для здоровья
  • Как добавить витамин К в свой рацион
  • Вынос
  • Витамин K является важным витамином, который организм использует, чтобы помочь сгусток крови, создать здоровые кости и сохранить сердце сильным. Есть много продуктов, которые обеспечивают организм витамином к, так что дефицит бывает редко.

    Дефицит витамина К является серьезным и может привести к целому ряду проблем со здоровьем. Даже меньше, чем Рекомендуемая доза в течение длительного периода может быть плохо для общего состояния здоровья человека, и может привести к таким проблемам, как:

    • низкая минеральная плотность костной ткани
    • болезни сердца
    • остеопороз
    • кариес
    • легкое кровотечение или трудности свертывания крови
    • некоторые типы рака
    • кальцификации сосудов
    • когнитивные нарушения

    Рекомендуемый уровень потребления витамина К составляет не менее 90 микрограммов (мкг) в день для женщин и не менее 120 мкг в день для мужчин. Большинство людей могут легко достигнуть этих уровней, добавляя продукты ниже сбалансированной, здоровой диеты.

    Продукты с высоким содержанием витамина К


    Приготовленный шпинат с высоким содержанием витамина К-1.

    Существует два типа витамина К: витамин к 1 и витамин к-2. Витамин k-1 присутствует большее число продуктов, и особенно много в зеленых овощах и маслах некоторых растений.

    Витамин к-2 находится за несколько источников животного и ферментированные овощи, такие как натто, ферментированные соевые бобы блюдо.

    Ниже приведены некоторые из продуктов, которые содержат высокие уровни витамина К. важно отметить, что уровни витамина K оцениваются в 100 граммах (г) продуктов питания. Хотя некоторые травы, такие как базилик и тимьян, кажется, содержат очень высокое количество витамина К, то вряд ли человек будет использовать таких больших количествах во время приготовления пищи.

    Дефицит витамина K: что нужно знать
    Узнайте больше о симптомах дефицита витамина K у взрослых и детей, а также как это лечится.
    Читать сейчас

    Продукты с высоким содержанием витамина К-1

    100 г следующих продуктов питания содержат высокие уровни витамина k-1.

    • приготовленный шпинат – 540.7 мкг
    • вареная капуста – 418.5 мкг
    • приготовленную горчицу – 592.7 мкг
    • вареная капуста – 623.2 мкг
    • вареная свекольная ботва – 484 мкг
    • сырой мангольд – 830 мкг
    • сырье одуванчика – 778.4 мкг
    • приготовленная репа – 518.9 мкг
    • брокколи – 141.1 мкг
    • вареная капуста – 108.7 мкг
    • сырые руккола – 108.6 мкг
    • сушеный базилик -1714.5 мкг
    • сушеный шалфей – 1714.5 мкг
    • сушеный тимьян – 1714.5 мкг
    • сушеный майоран – 621.7 мкг
    • сушеный орегано – 621.7 мкг
    • свежая петрушка – 1640 мкг
    • сухие листья кориандра – 1359.5 мкг
    • эндивий -231 мкг
    • шнитт – 212.7 мкг
    • сырой Кресс – 541.9 мкг
    • приготовленная брюссельская капуста – 193.5 мкг
    • салат красный листовой – 140.3 мкг
    • зеленый листовой салат -126.3 мкг
    • соевое масло – 183.9 мкг
    • майонез – 163 мкг
    • маргарин – 101.3 мкг

    Продукты с высоким содержанием витамина К-2


    Голубой сыр является рекомендуемым источником витамина K-2

    100 г следующих продуктов питания содержат высокий уровень витамина К-2.

    • натто – 939 мкг
    • гусиная печень – 369 мкг
    • говяжья печень -106 мкг
    • Турция колбаса – 36.6 мкг
    • куриное мясо -35.7 мкг
    • Турция франкфуртер – 31.2 мкг
    • салями – 28 мкг
    • пепперони – 41.7 мкг
    • мягкий сыр – 506 мкг
    • голубой сыр – 440 мкг
    • твердый сыр – 282 мкг
    • полный жира молока – 38.1 мкг
    • бекон – 35 мкг

    Польза для здоровья витамина K

    Добавляя больше витамин K-продукты, богатые на диета может иметь некоторые защитные преимущества. В одном исследовании отмечено, что люди, которые имели высокое потребление витамина K-2 был снижен риск рака.

    Витамин K-2 также, как представляется, улучшить качество костной ткани, что может привести к сокращению сломанных костей. В 2017 обзора было отмечено, плотность костной ткани не всегда зависит от витамина K-2 приема, но люди, которые принимали витаминные добавки, которые включены кальций, витамин D, и витамин K-2 на 25 процентов меньше шансов иметь перелом костей в течение жизни.

    В том же обзоре также отметил важность витамина К для поддержания уровня инсулина сбалансированным. Участники, которые принимали витамин к-1 добавки показали повышенную устойчивость к инсулину в одном исследовании. Другое исследование показало, что повышенное потребление витамина k-1 привело к снижению риска развития сахарного диабета.

    Потребляя больше витамина K может помочь улучшить гликемический контроль у некоторых людей, она не должна заменять любые лекарства для лечения диабета.

    Витамин к может играть также играть роль в предотвращении болезни Альцгеймера, как пожилые люди принимают витамин K выявлено улучшение когнитивных способностей и меньше трудностей ссылаясь на воспоминания.

    Как добавить витамин К в свой рацион


    Для вегетарианцев и веганов, натто является отличным источником витамина К-2.

    В то время как большинство диетических рекомендаций, чтобы не различать витаминов k-1 и K-2, это может быть лучшее для того чтобы обеспечить тело с источниками обоих типов.

    Большинство людей сбалансированная диета богатая цельных фруктов и овощей, уверены, чтобы получить достаточное количество витамина K в рационе, особенно витамина k-1. Один из самых простых способов включить дополнительный витамин k-1 в диета съесть темную зелень.

    Витамин к-2 может быть более сложным, чтобы включить в здоровой диеты, так как он встречается наиболее часто в мясе и продуктах животного происхождения. Полезные кишечные бактерии производят некоторое количество витамина K-2, но лучшим способом, чтобы обеспечить организм получает достаточно съедая ее. Распространенные источники витамина К-2 относятся мясо, печень и некоторые молочные продукты.

    В то время как мясо и молочные едоки часто можно найти источники, которые содержат витамин K-2, вегетарианцы и веганы могут быть ограничены. Японский ферментированный соевый блюдо под названием натто является отличным источником витамина К-2.

    Вынос

    Получать как витамин k-1 и K-2 в рационе имеет важное значение для идеального здоровья в целом, а некоторые продукты позволяют легко попасть в день-рекомендуемые значения.

    Включая все продукты, содержащие витамин к Не необходимо, но полезно знать, какие продукты содержат витамин, чтобы убедиться, что организм получает достаточное количество каждый день.

    С другой стороны, люди, принимающие антикоагулянты или разжижающие кровь препараты, следует соблюдать осторожность в отношении употребления слишком много витамина К. люди, принимающие эти препараты, должны поговорить с врачом об их уровнях витамина K.

    Для людей, принимающих лекарства, зная какие продукты содержат высокие источники витамина K является лучшим способом, чтобы избежать их. Однако, самое главное-держать уровни витамина K последовательно каждый день.

    Источник

    admin

    Добавить комментарий